不加焦糖色绍兴黄酒_有没有不放焦糖色的绍兴黄酒-酒未凉-分享白酒知识,传播白酒文化

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1、此外，绍兴人还酿出其他别致的黄酒，如鲫鱼酒、桂花酒、福桔酒等，将物料放入坛中，冲入元红，待到泥封后溶化在酒液中，便能逸出各种风味。鉴湖水，诗文深处酿佳酒水是酒的“血液”，是酿酒中最重要的因素。

2、温顺的黄酒加热，适度加点糖花更来劲，这时的空气中便飘散着狗肉和黄酒的香味，朋友相聚，抬手举杯，琥珀色的黄酒经过喉咙，缓缓流入心田，暖暖的感觉就会瞬间在周身弥漫。

3、绍兴加饭酒绍兴黄酒可谓是我国黄酒的姣姣者。绍兴酒在历史上久负盛名，在历代文献中均有记载。

4、黄酒是中国传统酒，有丰富的中国文化内涵。黄酒是发酵酒，又称米酒，谷物酿出来的酒，有5000多年历史。

5、凡是好酒，必有芳香。凡是历史名酒，也必然浸融了深厚的文化精髓。惠泉黄酒作为“苏式老酒”的典型代表，以地下优质泉水和江南上等糯米为原料，辅以独特的惠泉酒酿造工艺，经过多年窖藏而成。

6、自制黄酒的原料配方是米（江米、大米均可）10公斤，水9．3公斤，培养曲（酒厂或腐乳厂有售）1公斤，酒药（副食店有售）0．28公斤。制作方法：①泡米。

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