属于塔牌绍兴酒 ，选用当年的精选糯米，粒粒精白，及优良小麦，颗颗饱满。拥有独特的传统工艺和严格的科学管理制度。
十大公认最好喝的黄酒有：古越龙山、会稽山、石库门酒、同康、塔牌、古南丰、即墨老酒、陈源兴、朱子黄酒、沙洲优黄。
石库门：石库门黄酒在酿造过程中加入了多种草本植物，如生姜、枸杞、话梅等，因此具有独特的香气，既有传统的黄酒香，又有淡淡的草本植物香，是十大公认最好喝的黄酒之一。
主要特点：绍兴酒味甘、色清、气香、力醇，其色香味格在酒类中独领风骚，绍兴黄酒着名的有元红酒、加饭酒、花雕酒、善酿酒、香雪酒等。
好喝的黄酒有：古越龙山、会稽山、陈源兴、同康、塔牌。
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