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美乐和赤霞珠有什么区别
美乐和赤霞珠有什么区别：答案是风味和口感不同。美乐和赤霞珠有什么区别：答案是风味和口感不同。赤珠霞和美乐的区别是风味和口感不同。赤珠霞葡萄酒单宁含量高，带典型的红醋栗味，酒体厚重，口感饱满丰富，陈年能力强。
美乐与赤霞珠较像，但单宁含量较低，口感也更柔顺易饮，果香更浓。从一般国人普遍的口感偏好上来说，美乐可能相对更容易接受一些。
赤霞珠（Cabernet Sauvignon ），虽外形较相似，一楼也讲的差不多了，单宁重。赤霞珠的皮也更厚一些，果香甜美，红酒之王。
赤霞珠的典型特点是酸涩感强烈，酒体厚重。 美乐（梅洛）则比较柔和，果香比较突出。 而切粒子（西拉）的典型特点是辛辣感。对于新手来说，可能美乐（梅洛）会比较适合，因为它相对较柔和，果香浓郁。
美乐和赤霞珠哪个口感好一些?
赤霞珠与梅洛，梅洛泛蓝色，酒体浓烈、搭配什么的，如原产地、种植，具有极佳陈年能力，口感也更柔顺易饮。赤霞珠（Cabernet Sauvignon ），虽外形较相似，一楼也讲的差不多了，单宁重。
轻酒体的梅洛也是明虾、三文鱼和扇贝等海鲜佐餐的好搭档。赤霞珠适合与红肉、口味较重的芝士和黑巧克力搭配，可是却不适合与海鲜和家禽同食，因为这两种食物的油成分并不能柔顺酒中的单宁。
甜度不同 理论上来说都不甜，但从口感的对比上来看，梅洛果味更明显，因此味道更甜。但值得一提的是，不管是赤霞珠还是梅洛，产自温暖气候的葡萄酒都要要比产自凉爽气候的葡萄酒更加甜美。
美乐是著名的红葡萄品种，果香丰富甜美，最具代表性的是李子和草莓的香气，和赤霞珠一样。最好的美乐也会在橡木桶中培养和熟成，以获得更多的巧克力、香草风味，许多新世界国家都偏爱使用美乐酿制果香浓郁、口感柔和的葡萄酒。
梅乐（梅洛/美乐）梅洛原产自法国波尔多产区，是当地种植面积最广的葡萄品种，早熟且产量高，很容易种植。
过年送红酒的话，介绍个好牌子给你，就是拥有新西兰葡萄酒发祥地美誉的 使命酒庄 ， 这家酒庄的 2009使命酒庄宝石赤霞珠梅洛干红 ，这款红酒在2011年6月在香港举办的波尔多及吉布利特砾石区葡萄酒盲品赛上击败拉菲和拉图。
